Alpe Noveis est une ascension de 8.5 kilomètres (hors catégorie). Il est situé à Crevacuore, Piemonte, Italia. La pente moyenne de ce col est de 8.4% avec un maximum de 16.4%. L'ascension totalise 716 mètres de dénivelé positif.
Analyse de la difficulté : L'ascension de Crevacuore présente un profil exigeant. La difficulté principale réside dans sa longueur (8.5 km) combinée à une pente moyenne élevée (8.4%). La montée est particulièrement difficile entre les kilomètres 3.0 et 6.5, où les pentes dépassent systématiquement 10%, avec un pic à 13% sur deux tronçons. Le dernier kilomètre offre un léger répit avant une courte remise en pente à 7%.
Conseils pour gérer l'effort :
1. Gestion de l'allure : Démarrez calmement sur les premiers kilomètres moins pentus (2-8%) pour constituer une réserve d'énergie. Anticipez la partie centrale très raide (12-13%) et ajustez votre effort pour maintenir un rythme cardiaque stable.
2. Rythme de pédalage : Utilisez un braquet adapté pour conserver une cadence de pédalage régulière, surtout dans les sections à 12-13% où le risque de "caler" est élevé.
3. Concentration mentale : Scindez mentalement l'ascension en trois parties : le début pour l'échauffement, la section centrale (KM 3-6.5) à surmonter, et la fin avec son faux-plat descendant pour récupérer avant l'ultime rampe.
Pour les cyclistes qui ont gravi cette ascension, l'arrivée au Ristorante Albergo Noveis est une récompense bien méritée, comme une oasis de tranquillité après l'effort. Les témoignages décrivent un lieu immerso nella natura, un havre de paix où le panorama sur la vallée est tout simplement stupendo et mozzafiato.
L'expérience cycliste est marquée par une route d'accès dont l'état est mentionné par certains. Plusieurs témoignages indiquent que la strada per arrivarci è un po' dissestata, une réalité du terrain à prendre en compte lors de la planification de votre montée.
Une fois au sommet, l'accueil chaleureux et l'ambiance détendue sont unanimement salués. Les cyclistes parlent de gestori gentili e simpatici et d'un personale super gentile e professionale. C'est l'endroit parfait pour une pausa rigenerante, que ce soit pour un gelato fait maison ou un vrai repas.
La cuisine est décrite comme un point fort majeur : ottima cucina, prodotti genuini e di qualità et des plats typiques comme les pappardelle al cervo ou la polenta e cinghiale sont particulièrement appréciés. Les portions sont souvent qualifiées d'abbondanti et les prix d'onestissimi, ce qui ajoute au plaisir de la halte.
Cette ascension offre donc bien plus qu'une simple difficulté sportive ; c'est une expérience complète qui allie l'effort à la découverte d'un angolo di paradiso authentique, où le paysage, l'accueil et la nourriture récompensent pleinement la grimpette.
8.5 km • 716 m D+
VAM : Vitesse Ascensionnelle Moyenne basée sur le dénivelé positif
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